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Ses 5 indications sensorielles : visuelle, auditive, olfactive, savoureuse et
tactile sont:
Sa couleur : le blanc, le doré, l’argenté
Son son : la note sol
Son odeur : une odeur de viande crue, de poisson, de sang, de volaille. Odeur piquante de l’ail, de l’oignon, des radis noirs.
Sa saveur : piquante
Son toucher : le croquant des coquilles d’huitres, d’œufs, de la terre sèche.
Sa forme : ronde ou sphérique.
Sa dynamique : une énergie qui descend qui se condense et se rétracte au fur et à mesure.
Sa nature : la gestion, la clarté, le tri.
Sa qualité : la rigueur, la sévérité, la clarification
Sa saison: l’automne
Son terroir : les contrées venteuses, sablonneuses et rocheuses de l’ouest.
Sa destruction : le feu
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